Wednesday, October 20, 2010

currently


I'm Not Feeling Well  :(


 
No New Post, No Blogwalking



p/s: i really need my pae now.







Wednesday, October 13, 2010

something to share

Recently, i always received some emails in my spam..
Ntah dari mana diorang dpt email add, saya pun tak tahu..
And today i received this second notice from "Maybank"..
Saying that my acc will be deactivated soon if i dont give any action on them..
Here it is..

Dear Client,
This is your official notification that the Maybank online services
which you have registered for will be deactivated and deleted immediately.
Previous notifications have been sent to the primary contact details that we
have on file but you seemed not to have taken the actions requested to verify that
you are the owner of your Maybank access.

To prevent your account from being deactivated and deleted, click on Restore Access below:
Restore Access to verify your accounts and restore your access now.

Note: You will be requested to verify your contact by requesting and entering a transaction authorisation code (TAC).
We apologize for any inconvenience.
Malayan Banking Berhad (Maybank)

* This e-mail has been sent for information purposes only, please do not reply to this
e-mail as it is routed to an unmonitored mailbox and will not be read.
From: Maybank doncavage@aol.com 


My reply to the email : I DONT CARE IF YOU READ THIS OR NOT BUT ONE THING I CERTAINLY KNOW THAT I DONT HAVE ANY MAYBANK ACC YOU STUPIDO!
 
If you received this kinda email same like me, pls IGNORE it.. we dont want to be cheated by them..
And do not hesitate to call your bank directly to confirm anything (kalau rasa was-was lah)..
Tapi zaman sekarang ni walaupun dah diberi warning oleh pihak bank sendiri pun masih ada yang daif tertipu dengan semua benda ni..
Tak pasal-pasal duit dalam bank dari RM5000 jadi 50 sen..
Itu belum kira kena tipu dengan 'Peraduan Gores & Menang' lah, itulah inilah..
Bersepah-sepah je dekat Lrt Station tu..
Tak percaya, cuba try pergi Monorail Station di Times Square..
Berlumba-lumba orang datang kejar suruh gores-gores tu..
 
So pls, take alert.. we are not stupid.. but they are! :)
 
 
 

Sunday, October 10, 2010

Thank You Allah

Hye all..
Sorry dah lama saya tak update blog ni..

Hope you guys are doing fine ok..
Saya mcm biasa saja..
Cuma perut asyik kembungggg je sikit-sikit masuk angin dah mcm baby pulak ..
And semalam saya timbang berat, oh my dah naik 2 kilo..
But its ok i dont mind at all :)

Last Thursday which is 7th of October was my birthday..
Thank you Allah..kerana memberi peluang kepada saya untuk terus bernafas selama 25 tahun di dunia yang fana ini.. :)

I was not really in the mood to celebrate anything..
But i asked pae to bring me to any western restaurant sebab tekak terasa mcm nak makan western food..
Mengadakan?

We went to Bayou at Alamanda..
Lamb Chop for him and Mocho Chicken for me..
Tapi baru dua suap saya terus tolak pinggan..

Pae: Why?
Me: Busuk. Nak muntah!

Hohohoh itulah lain kali jgn cari pasal..
But obviously i have to eat something heavy..
Kalau tidak sure perut kembung nanti..
We went to the food court..
Order Nasi Goreng Cina, letak cili padi banyak-banyak..
Habis satu pinggan aku belasah! :-D

Lately saya suke makan pedas ler.. makan cili tu mcm tu je pon takpe.. sedap.

Hadiah tahun ini pun best-best juge.. and the most i like, taraaaa


'Thank You Allah'  by Maher Zain.. thanks sayang :*


*pstt..ada officer depan saya ni kentut kuat gile.. tak senonoh langsung!


Sunday, October 3, 2010

thank you TK

Last week i received some kuih raya from one of my blogger's friend TK..
Thanks you so much sis..
Kuih dari terengganu lagi..semuanya sedap-sedap belaka..lagi-lagi yang warna hijau tu..
Kalau tak silap itu kuih semprit telur rebus gitu kan..
And i really2 appreciate it..
Nanti ada masa when i come to terengganu its a must to visit you.. insyaallah :)


tak dan nak bwk balik rumah kat ofis jugak i belasah ;)


and this morning i got this beautiful scarf from one of my boss.. and it's from Tie Rack..
saya belum pernah lagi beli any collection from tie rack..
too expensive i think..kedekutnye aku ;-D
thank you sir!


Lately mood saya nak update blog kureng sket.. tekak loya, mual, pening semua ada..  :(

later ya,
FnF

Wednesday, September 22, 2010

PHD

Semalam saya MC..
Berjumpa doct di Az-Zahrah Bangi..
Servicenya? Biase-biase aje..

Mulanya saya datang nak jumpa specialist..
Tapi rupanya nak jumpa specialist kena buat appointment..
Ok, takpelah..saya jumpa doctor biasa jelah..

Nak menunggu kena panggil lebih kurang 1 jam jugak..
Tapi, doctor tu tanya itu sikit ini sikit adalah dalam 5 minit je mcm tu..
Ok..takpelah..
Sebelum keluar bilik, saya ty 'doct, boleh bagi saya MC tak?'
Dia angguk sambil ckp boleh.. oklah.

Saya tunggu kat farmasi..
Lama gila saya tunggu.. 3-4 orang yang datang selepas saya dah kena panggil ambil ubat dah..
Tapi nama aku tak sebut-sebut lagi..
Saya bangun, ty die pasal turn saya..
Die tanya nama saya sape, 'oh kan tadi dah panggil? 2 kali panggil'..
BILA MASA?????

Semua sekali rm51.40.. oklah..

Me: Eh takde bagi ubat ke kak?
Her: Nak ubat ke?
Me: Kalau takde tak payahlah..tapi bukan ke saya kena makan **** *****?
Her: Ha'ah.. kalau nak kami bagilah.
Me: Tak payahlah! Bagi MC je..
Her: Ada mintak MC ke?

Woohoooo.. ini sudah lebih niii...
Mak saya kat sebelah terus jadi warrior.. hahahah silap orglah korang nih! :D

Anyway, itu serba sedikit cerita saya semalam..
And semalam masa saya tgh leka tunggu ubat..
One of my blogger friend text me..
Saying that she's going to private her blog..
Dan mcm biasalah, semuanya gara-gara Miss/Mr Anon yang tak habis-habis dengan perasaan PHD mereka..
Sudah 2-3 blog yang saya gemar blogwalking memprivatekan blog masing-masing..
Kerana reason yang sama..
Come on people..
Jangan disebabkan perasaan hasad dengki anda tu buat semua orang terpaksa memprivatekan blog..

Pelik saya dgn sikap org mcm ini..
Tapi takpe, itu maknenye blog mereka ini merupakan blog yang digemari oleh readers..
Itu sebab mereka dengki..
Sebab blog mereka takde orang baca barangkali..

But pls, be smart my dear.. byk lagi kerja lain yang kamu boleh buat daripada kutuk orang.. :)


Till then, peace no war.

Thursday, September 16, 2010

my beautiful Aidilfitri :)

Hye all..
Today is the 8th day of Hari Raya..
Cepatnye masa berlalu..
Macam baru semalam je raya..

Well, as promised, i want to story about  'Burasak & Lepat Loi'..
Kedua-duanya makanan tradisi orang bugis..
Biasanya bila tiba hari raya, mmg inilah yang kami masak..
Kampung saya di Benut Pontian..
Majoriti masayarakat di situ ialah orang Jawa-Bugis..
Kalau datang sana, biasanya mereka akan berkomunikasi dengan bahasa mereka.. iaitu Bahasa Bugis..
As for me, i'm not fluent with their language but, kalau orang ckp saya akan faham..
Lagi-lagi kalau diorang tengah mengumpat saya ke..haaa lagilah saya faham :D

I can speak lil words..such as 'Agakareba?' ' Kareba Madechek'
'Agamu Fegauk?' 'Dekgaga Fegauk'..
Sape pandai cuba teka apa maksud die? :)
*i think pae had learnt about these 4 words *wink*

Sapa anak jati bugis memang rugi kalau tak belajar bahasa bugis ni..
Tapi nak buat mcmane, tak diajar dari kecik..
Balik kampung je baru my parents ckp bugiskan..
So bile dah besar ni nak belajar tu lidah pun dah keras semacam aje..hehe


inilah Burasak.. nak masak burasak ni lebih kurang 6 jam..rasanya mcm nasi tapi pulut..
Walaupun agak leceh nak buat, tapi bila dah masuk kat mulut terasa sgt berbaloi..
saya tambah 5 pinggan kot.. berbaloi kan?


Burasak sgt sedap kalau dimakan dengan daging masak kicap & serunding bwg..
Daging tu digoreng dan diketuk/ditumbuk terlebih dahulu..


ini Lepat Loi.. rasanya mcm pulut..
Lepat Loi sedap kalau dimakan dengan Asam Pedas Ikan Parang..
tapi saya lagi suke burasak.. rasanya lebih sedap :)


Actually, saya tak berapa tahu sgt resepi nak buat..
Mcm biasalah balik kampung semua dah ready aje..
Insyaallah, satu hari nanti nak belajar buat.. sebab pae pun dah jadi tekak orang bugis dah..
Sikit-sikit 'nak burasak'.. ;-D

Overall, i really enjoyed my hari raya this year..
Sebab ada pae.. and ada family yang sgt saya sayangi..
Insyaallah.. tahun depan raya dah ada anak buah.. tak pun anak sendiri ke..
Doa-doakan ye.. doakan takpe tapi tanya jangan.. isu sensitif.. kan lady?  :)


my beautiful kampung at felda redong
my beautiful mia..so comel :)


my beautiful damia yang sombong.. tapi bila time nak bagi duit raya tak sombong pulak ;-D


My beautiful Pae

That's all.. for my beautiful hari raya :)


Sunday, September 12, 2010

my 4th Hari Raya

Salam all..

How's your raya so far?
Tahun ini saya beraya di Seremban dahulu, then shoot balik Segamat and Pontian..
Penat jgn cerita..
Tapi rasa seronok sgt sebab first time bwk pae balik tgk kampung..
Kesian pae..
Kesian sebab die tak biasa balik kampung..
Tapi pae budak baik sebab cepat sesuaikan diri..
Macam itulah kalau dah kawin..kena belajar sesuaikan diri..barulah berkat hubungan suami isteri :)

And saya agak cuak sebab dekat kampung takde ketupat rendang ni..
My parents dua-dua orang Bugis..
Biasanya kami takde lemang, takde rendang, atau kuah kacang ke apa..
Orang bugis sambut raya dengan makanan tradisi mereka such as Burasak, Lepat Loi, etc..
Tapi alhamdulilah, pae tak cerewet makan..
Apa yang orang hidang semua die 'ngap'.. bagus.
Nanti saya update cerita pasal burasak & lepat loi tu ye..

Oh, btw.. harini saya masih bercuti.. tapi pae dah start keje..
Pagi tadi saya ikut pae balik Melaka..
Sebab hajat hati nak kemas2 rumah kami di Melaka tu..
Tapi bila sampai, rupanya pae boleh tertinggal kunci rumah kami..
Now, cuba teka saya di mana..
Saya dekat surau.. surau office pae..
Ntah sampai bila saya kena lepak sini..
Kuang hasam punye laki :D


i can see the plant from here..maybe pae ada di situ agaknye..


psstt.. makcik cleaner ni tgh curi tulang.. ;p



Sunday, September 5, 2010

Biskut Arab & Salam Aidilfitri All

Yesterday i made biskut arab & makmur..
Tau kan biskur makmur tu mcmane?
Die lebih kurang biskut arab tapi ada kacang kat dalamnya..

Saya mintak resepi from my Auntie Salwa..
Dia punye biskut makmur mmg yang paling sedap pernah saya makan..
So, punye dah semangat nak try..
End up, saya cuma dpt siapkan 10 bijik aje biskut makmur..
Why? sebab a bit leceh..
Actually, sangat leceh!
Nak menggentel kacang tu punyelah susah..
Nak siapkan 10 bijik tu je dah satu jam..
Last-last, saya buat biskut arab aje senang..
And pae loves to eat them so much..

Biskut arab ni senang sgt nak buat..and sgt sedap bila dimakan..
Cair di mulut, bukan di tangan ye..

My biskut arab aka biskut sugi.. walaupun tak bape nak menarik tapi rasanya sedap woooo :8D

Esok is my last working day..
This year i'm going to celebrate my Hari Raya at Seremban first, then baru balik Johor..
And this is my first time celebrating hari raya as a wife..
So i feel so excited & a bit 'gedik'..
That's y my baju raya for this year jadi 4 pasang..
Oh pls dont blame me.


                                                   

Selamat Hari Raya everyone..
Pls, be safe on your journey..
Do care about your loved one..
Maaf Zahir Batin..


Love,
FnF

Tuesday, August 31, 2010

my first ketupat :)

Sape pandai anyam ketupat?

Since i was kid, saya tak pernah interested nak try belajar buat ketupat..
Sebab biasanya, bila balik kampung je mesti orang dah siap buat dah..
Saya cuma tinggal nak makan aje..
My parents pun jarang buat ketupat ni..
Selalu pakai ketupat segera aje..

So, bila my officemate pandai anyam ketupat..
Saya tertarik untuk try..
Dah 3 tahun pun sebenarnya try nak anyam..
Cuma tahun ni baru jadi..alhamdulilah.. (nak kena kawin dulu baru jadi kot..hehehe)
Tangan saya keras ler.. tak tahu apsal susah sgt nak dpt2..

Nasib baik kali ni jadi.. tapi rasanya lepas ni lupa balik kot..
Setahun sekali je practice manalah nak pdiiiii..
But at least, i've tried .. :)




Ketupat Brazil :D
dah selamat gantung pun.. :)



*bonus dah masuk.. jom shopping.

Sunday, August 29, 2010

my beautiful Ramadhan

Lamanya tak update blog.

Hye all..lama tak bersembang kan? How's your ramadhan so far? Mine is great :)

Alhamdulilah..harini dah nak masuk hari ke-10 terakhir puasa pun kan..
Bulan puasa tahun ni agak berbeda sedikit..
First year sambut puasa bersama seorang yang bernama suami, memang tersgtlah best!

Bersahur, berpuasa dan bertarawikh..semuanya kami lakukan bersama-sama bila ada kesempatan..
Dan saya dapat rasakan, kehidupan kini menjadi jauh lebih  baik daripada sebelum ni..
Insyaallah :)

Well, bulan puasa ni saya kurang gemor makan benda yang berat-berat sgt..
Tapi, saya sgt suka makan lompat tikam dan taufufa..
Kalau hari-hari buka dengan 2 benda ni je pun takpe.. sedappp

Setakat ni saya adalah try 2-3 menu baru utk berbuka, boleh tahan jugaklah sedapnye..hohoho :D



Apam Coklat

Saya dapat resepi  ni dari kak ummi..
Mintak izin c&p ye ummi..thanks :)

APAM COKLAT
Bahan:- (kuranglebih 16 biji)
• 1 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan gula
• 1/2 cawan susu pekat
• 1/2 cawan minyak masak
• 1/2 cawan air
• 1bj telur
• 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
• 1 atau 2 sudu besar serbuk koko

Cara-Caranya:-

1. Panaskan pengukus yg berisi air hingga mendidih.
2. Mix semua bahan2 menggunakan mixer atau nak lebih mudah lg boleh gunakan blender.
3. Masukkan dlm acuan lompang dan kukus hingga masak lebih kurang 10 - 15 minit atau sampai masak.

* Saya tabur hirisan badam sebagai hiasan..tak tabur pun takpe..masih sedap bila makan..rasa mcm moist chocolate cake.


Puding Caramel

Resepi saya dapat dari Lady Of Leisure..
Mula-mula mcm tak berapa nak jadi, sebab masa nak cairkan gula tu die tetiba jadi keras kematu..
Then, bila 3 kali try baru jadi..
And my husband loves to eat this.. tapi tak boleh makan selalu nt kena kencing manis!

Puding Karamel
Bahan-bahan(untuk puding):-
5 biji telur
1 tin susu cair
1 tin air
8 sudu besar gula(secukup rasa la)
2 sudu kecil esen vanila
Bahan-bahan(untuk caramel):-
6-7 sudu besar gula
3-4 sudu air
Cara-cara:

1. Untuk caramel, masak gula di atas api sampai cair. Masukkan air dan kacau sampai gula jadi keperangan dan pekat skit. Tutup api dan tuang dalam bekas yang nak dipakai untuk mengukus.
2. Untuk puding, satukan kesemua bahan untuk membuat puding hingga sebati. Tapis dan tuang ke dalam bekas kukusan yang dituang caramel tadi. Panaskan kukusan dan kukus selama 30 minit. Bila dah masak, boleh disejukkan sebab lebih sedap mkn masa sejuk.
TIPS: Puding ni agak lembik, kalau nak keraskan skit boleh masuk sekeping roti gardenia(ambil bahagian putih saja) kemudian carik-carikkan dan masukkan sekali dalam adunan puding.



Chocolate Chips Cookies

and semalam saya buat Chocolate Chips Cookies ala-ala mcm Famous Amos tu..

Tapi saya punye biskut lagi sedap tau.. hehehehe
Resepi saya pun tak ingat dapat dari mana..
Trylah..tak dan raya confirm dah habis :D
Bahan-bahan:
  • 1 cawan butter
  • 1 1/2 cwn tepung gandum
  • 1/2 cwn tepung jagung
  • 1 s/k soda bicarbonat
  • 1 cawan gula halus
  • 12 oz. chocolate chips
  • 1/2 s/k garam
  • 9 oz. chocolate Cadbury (saya ganti dengan serbuk koko)
  • 2 biji telur
  • 1 s/k baking powder
  • 1 1/2 cawan chopped nuts (walnut, almond & hazel) - saya tambah kismis
  • 1 s/k vanilla
Cara:

 1. Pukul butter dan gula hingga gebu.

 2. Masukkan telur dan vanilla, campurkan tepung, garam, baking powder dan soda bikarbonat.

 3. Masukkan chocolate chips, Cadbury bar (yg dah di parut) dan kekacang, sebatikan semua bahan dan gaul rata.

 4. Kemudian sudukan ke dalam loyang dlm jarak 2 inci.

 5. Bakar dalam 15min pd suhu 170 degree celcius.


Ok, sape nak order bolehlah call fatenton ye..hehehe


It's 1.00 pm already.. and i feel sleepy.. till then, good day everyone XOXOXO



Thursday, August 19, 2010

di mana perasaan malu dlm diri kita?

Minggu ini aku sibuk..
Aku sgt sibuk..
Al-maklumlah bercuti lama minggu lepas..
Jadi bila masuk kerja faham-faham ajelah.
Maaf kawan-kawan, fatenton tak sempat nak menjengah blog kawan-kawan.

Tapi artikel yang satu ini buat aku tertarik utk berkongsi..
Curi-curi masa kejap nak menaip ni..
Kebenaran orang melayu kita hari ini..
Beratur di kedai mamak/gerai-gerai seawal jam 11 pagi nak beli nasi bungkus..
Lokasinya, sekitar lembah kelang, keramat, kg pandan..

Malulah..
Aku yang sedang 'bercuti' dari puasa ni pun takde mcm korang ni..
Paling-paling pun minum air mineral je..
Tu pun curi-curi takut org nampak..

Tapi mereka?
Nilai dan fikirlah sendiri..
Dan sedarlah, dunia sekarang sudah semakin tua, semakin menuju ke akhir zaman..
Takkan tak sedar-sedar lagi??

Ini kerja syaitankah?
Bukanlah..syaitan semua dah kena kurung..dah kena ikat kan?

pandai pulak pakai helmet..tau malu ye?


Sunday, August 15, 2010

dear, my one & only


Love,
Thank you for simply being there..
On the cloudy days..
On the shiny days..
Sharing your joy and pain with me..
You are my heart, my body & my soul..

HAPPY BIRTHDAY SAYANG :*




surprise for him after bukak puasa semalam :)



and a simple card with some candies :)


p/s : nanti kita beli hadiah sama-sama eh? :)

Monday, August 9, 2010

esok puasa sudah

Last weekend,  me and my husband went to Cameron Highland for our short holiday..
Dah lama teringin nak dtg sini dgn husband..
Ingatkan dah dekat nak puasa ni tak ramai orang..
Sememangnya tipu sama sekali..
Berduyun-duyun manusia bercuti kat sana..
Maybe ambil kesempatan berjalan sebelum puasa kan..mcm kamilah.

We stayed at Century Pines Resort at Tanah Rata..
BORING!
Harganya tak setimpal dgn servise yang tak best..
But that's ok, kami bukan duduk bilik sgt pun..byk berjalan aje lebih.

Nothing much to say, just that cameron highland will always be on my list to come..
Saya berangan nak beli rumah kat sana..
Berangan aje tak kena bayar pun..

And thank you sayang for a wonderful time we had together.. ILUVM

baru sampai kea farm husband mengadu lapar..so singgah beli ubi kayu rebus and makan dlm keta..sedap :)

pemandangan pagi from our room.. mengadap loji okeh

the only thing that i like in our room

night market at brinchang


klu dtg sini wajib singgah strawberry moment pekena desset kat sini..sgt best!


errr.. it should be tempah kunci not kunci tempah ;p



HAPPY FASTING EVERYONE
Semoga Ramadhan kali ini memberi seribu keinsafan dalam diri.. dan selamat kurus :)




*sedang bercuti 9 hari.. seronotnye~

Thursday, August 5, 2010

Ema & Faiz : The Prewedding

Ema is one of my close friend back in Kuantan where we were studying few years ago..
And what can i say, when the first time we met, my first impression of her was she is sooo sweet and very soft spoken..
Kami  memang rapat.. maybe sebab kami sama-sama budak kl, selalu balik kl sama-sama naik bas transnasional tu..
Dengan ema saya boleh bercerita apa saje.. she's a good listener.. but not a good advisor..heh
Oh i miss that moment so much!

And tak lama lagi, she is getting married with her beloved Faiz..
Both of them are so sweet for each other..
Muka pun dekat-dekat nak sama dah.. :)

I can still remeber their first date, masing-masing jumpa di bawah pokok di tepi dewan kuliah..
Ramai sungguh tukang penemannya, termasuklah saya..
Tapi baik faiz or ema masing-masing tak bercakap pun..
Just senyum, jeling-jeling gitu aje.. kelakar gile bila igt balik.. tapi mmg sweet :)

For their pre-wedding, we went to Putrajaya early in the morning..
Saya baru tahu dekat wetland, botani dan seangkatan dengannya kalau nak buat photoshoot ke apa kena byr RM100 satu jam..
Aikk.. sejak bila pulak ntah.. padahal bukan lawa sgt pun kat situ..lagipun diorang bukan pki baju pengantin ke apa.. last-last kami blah..  kami tak heranlah mak guard! Byk lagi tempat lain kat situ yang lagi cunn.. boooooosuk!

Dah lama tak jumpa ema, so we had so much things to talk and to share together..
Tgh leka borak, suddenly ema asked me,

Ema: Nak jadi pengapit ema tak?
Me : Eh boleh ke orang dah kawin jadi pengapit?
Ema : Boleh je.. nak tak?
Me: Eh takpe ke..nanti faten lagi lawa dari ema?

hahahah.. i was just kidding ok dear.. and of coz i'm so excited to do so.. :)


happy ending..insyaallah..



* off for a short holiday with my love.. sebelum puasa kita cuci mata dulu! wooooottt wooooottttttt :D
happy weekend everyone!

Monday, August 2, 2010

kurus tapi gemuk

Hye all..
How's your day? *Hugs*

Diam tak diam, dah dekat 8 bulan FnF kahwin..
Tapi saya masih belum dpt tukar melaka lagi..
Ntahlah kalau nak cerita psl pertukaran ni buat rasa menyampah je..
Aku dah malas nak call-call ty-ty lagi dah.. just go with the flow jelah..
Susah-susah sgt aku berenti keje je senang..laki aku pun lagi suke!

Berat badan..
Ye, lemak-lemak di badan saya ni semakin manja dan menjadi-jadi..
Dulu-dulu masa time nak kahwin, berat saya hanyalah 47kg..
Mak aii kurusnye jangan cerita..
Sampai ada orang panggil saya 'pokok berjalan'..
Bukan sebab saya diet ke apa..
Tapi maybe sebab banyak benda nak pikir, buat itu buat ini, pergi sana pergi sini..
So berat badan turun lajuuu je..
Saya tak suke kurus sgt.. sebab bila saya terlalu kurus saya akan nampak tua mcm nenek-nenek..
Bila terlalu kurus orang akan tanya, 'sakit ke?', 'tak cukup makan ke?'..
So saya malas nak dgr org ty mcm tu lagi..

Dan sekarang, hasilnya.. berat saya dah naik 5 kg (congrates fatenton)!

Dan bila dah naik, saya mula risau..
Badan dah gemuklah itulah inilahhhhhhhhhhhh..
Honestly saya cuma nak tambah 3 kg je..
Tapi bila dah terlebih 2 kg ni.. ok i'm so cuak rite now..
Padahal takdelah besar mana pun..but i dont feel really good about it..
Lagi-lagi bila orang asyik tegur saya dah gemuk, dah berisi.. nak ckp mcmane ye..rasa seronok ada rasa cuak pun ada..

Kesimpulannya, kenapa dulu bila kurus kemain nak gemuk, bila dah gemuk kemain risau nak kurus balik pulak? dan kenapa bila dah kahwin berat mesti nak naik pulak? hmmmmmm


tapi kalau gemuk sebab ni, i dont mind.. not at all :)



* gemuk tu tandanya bahagia kan kannn?  :D


Wednesday, July 28, 2010

not a JOKE for me.

A : Dah ada belum?
B : Belum ada rezeki lagi..
A : Husband keje mana?
B : Melaka..
A : Jauhnye.. habis ulang-alik ke tiap-tiap hari?
B : Taklah.. weekend je jumpa..
A : Oooo.. weekend  "pulun" habis lah?
A,C,D,E : Kah kah kah kah kah.. "pulun" sampai tak keluar bilik tu.. kah kah kah kah..

Bila sampai part pulun, ramai betul jadi tukang nasi tambah ye.. bagus!


Apa korang ingat aku takde keje lain ke berukkk???




*mak malu dik non.

Thursday, July 22, 2010

mee goreng katak!


Sape tgk berita malam tadi?

Petang semalam saya lepak di Old Town White Coffee di Rampai Business Park..
Saya memang suka lepak Oldtown..
Selain dari hot chocolatenya yang sedap, saya suka makan Asam Laksa & Double Toast Kaya & Butter tu..
Sape pernah makan asam laksa kat situ mesti tau mcmane sedapnye kan..

Semalam lama saya lepak situ..
Biasalah sambil makan sambil borak + gosip kosong..
And kuah laksa saya sampai habis saya hirup ok..tak tinggal satu habuk pun.

Malam semalam masa tengok berita, ada seorang pelajar IPT telah saman salah satu OldTown Kopitiam di Lembah Klang ni..
Sebabnya, jumpa 'kaki katak' dalam mee goreng!

Ya rabbi masa tu rasa loya and kembang je tekak ni tengok..
Sisa-sisa laksa masih ada dlm perut ni..kat tekak pun ada lagi..
Bila difikirkan, mcmane boleh ada kaki katak tu dlm tu?
Katak tu lompat masuk dlm kuali kot? tak pun mmg diorang ada jual kot mee katak tu?

Tak pun kena sabotaj kot? errrr ntahlah..

Tapi yang pastinya saya akan tetap lepak situ lagi..minum air je pun jadilah.. :D


gambar selingan..comel pulak tgk kaki die..

Monday, July 19, 2010

farah diyana's wedding

Finally..
My bff Farah Diyana telah selamat main kawin-kawin dengan tunangannya Naim..
Honestly, saya tak sangka yang mereka akan kahwin berdua..
Banyak rintangan percintaan diorang ni..ececehhh
Kalau dah jodoh, pergilah serata dunia sekalipun balik-balik kat orang tu jugak hendaknya..

Congratulations darling..
Kau nampak comel sgt..
Gbr dlm proses ye..
Insyaallah aku try siapkan cepat..
Nak patah pinggang den duk mengadap laptop je 24 jam... :D




A short preview special for Farah :)





Sunday, July 18, 2010

Nasi Lemak Sambal Sotong Kembang

Sebelum puasa ni haruslah melantak dulukan..
Nanti dah puasa kena sekat2 nafsu sikit..(yelah tu!)

Last Sunday i made Nasi Lemak with Sambal Sotong Kembang..
Selama ni tak pernah try buat pun cuma tahu beli pastu telan..
So, masa saya masak nasi lemak ni, saya terkedu sikit bila tengok santan tu bercampur dengan nasi..
Mak aiii patutlah lemak kat badan ni makin menjadi-jadi..

Nasi lemak saya menjadi, cuma sambal tu agak kurang pedas..
Maybe sebab tak cukup cili kot..
Tapi papepun mcm biasalah sedap mmg sedap pun :8)
Saya tambah 2 pinggan ye harap maklum.
Recipe from kak Ummi..
Mintak izin copy paste ye ummi..




Nasi Lemak Sambal Sotong Kembang
Bahan-bahan:

Bahan untuk nasi:-
2 cawan beras
1 cawan santan n 1 cawan air( saya letak santan lebih sikit)
2 helai daun pandan - disimpul
3 hirisan halia
secubit garam

Bahan untuk sambal:
6 sudu besar cili kering mesin (saya pakai cili boh je)
4 ulas bawang merah -ditumbuk
2 ulas bawang putih -ditumbuk
1 biji bawang besar -dihiris
sedikit air asam jawa
sedikit belacan (jika suka) (saya tak masuk pun)
garam n gula

Bahan sampingan lain :-
Ikan bilis goreng, telur rebus dan timun.

Cara-caranya:

1. Campur semua bahan untuk nasi dan masak seperti nasi biasa.

2. Untuk sambal, tumis bawang besar, masukkan bawang-bawang  yg ditumbuk, cili boh, hingga sedikit garing dan pecah minyak.

3. Masukkan air asam tadi..then baru masukkan sotong.

4. Masukkan garam n gula secukup rasa. Biarkan menggelegak & masak sehingga agak pekat.


Sambil saya masak, saya suruh husband lepak dekat dining table sebab die pun nak buat keje.. sambil masak sambil sembang dan sambil nyanyi duet lagi.. best :)


*my jeans is getting tighter.. well done fatenton!

Thursday, July 15, 2010

Aku.. emo.

Izinkan saya membahasakan diri sebagai 'aku' kerana emosi sedang memuncak dlm diri ketika ini.

Sudah 2 hari email ini berada dlm inbox.. ntah kenapa aku tak baca..aku pun tak tahu..
Untuk semua para isteri, mungkin selama ini kita terlepas pandang dengan perbuatan kita yang mungkin tak kita sedari..seperti jugak aku.

Aku masih igt, masa baru-baru kahwin dulu..
Aku mintak suami tolong pergi farmasi belikan facial wash yang dah habis..
Aku siap pesan 'beli yang besar  tau'..
Suami tak merungut, terus pergi farmasi yang terletak tak jauh dari rumah kami which means kat dlm taman tu jugaklah..

Bila suami balik, aku tengok facial wash tu mcm dah expired sebab warna dia dah luntur..
Bila check manufactured date, tahun 2002 punye..
Aku terus marah and mengamuk kat suami sebab tak tengok betul-betul terus beli pastu dahla mahal resit pulak takde..
Dengan takde cakap thank you satu hal, pastu boleh marah-marah pulak mcm org kena rasuk syaitan!

Suami keluar rumah..
Aku terus terdiam.. bila tanya nak pergi mana tak menyahut..
Lama dia keluar..dekat 1 jam jugak..
Masa tu yang aku tahu hanyalah menangis.. tapi aku pun tak tahu menangis kenapa?
Kerana ditinggalkan? atau kerana rasa bersalah sebab marah dia tak tentu pasal?
Lepas sejam suami balik, dengan beg plastik kecik kat tangan..
Dengan muka masam mencuka aku ty lagi, pergi mana?
Dia hulurkan plastik, dan terus masuk bilik tanpa bercakap sepatah pun.
Bila aku bukak plastik, facial foam baru..
Yang pastinya dari kedai lain..
Aku pun tak tahu kat mana farmasi tu..
Tapi kalau dah satu jam, boleh pikirlah jauhnye mcmane kan..

Perasaan aku ketika itu, rasa berdosa.. rasa bersalah..
Ya allah sesungguhnya aku amat lemah dan masih mentah untuk menghormati lelaki yang bergelar suami..
Takpe..aku akan belajar perlahan-lahan..
Hingga ke saat ini, aku masih belajar..
Insyaallah, aku tak nak buat lagi..

Dan ketika aku baca email ni, aku bagai tersedar dan terhantuk..
Ampunkan i sayang..
I janji akan jadi isteri yang soleh..i akan cuba. Insyaallah.

Buat semua, bacalah..untuk renungan kita bersama..

Istimewanya wanita ialah segala perbuatan dan setiap apa yang disentuh oleh jari halusnya di dalam ruang lingkup rumahtangganya akan mendatangkan pahala. Namun terdapat suatu perkara yang jarang sekali diambil perhatian oleh kebanyakan wanita hari ini, iaitu perihal menyambut kepulangan suami.


Setiap kali suami pulang ke rumah suami memerlukan bantuan isterinya untuk menghilangkan rasa letih, penat, lapar, dahaga dan lain-lain beban yang sedang ditanggungnya. Oleh itu, isteri yang menyambut suami hendaklah pandai memahami mood dan kehendak suami.

Sambutlah kepulangan suami dengan air muka gembira, dan dengan senyuman. Tunjukkanlah wajah yang semanis mungkin dan senyuman yang kita berikan ketika itu akan menghilangkan sebahagian daripada keletihan suami. Elakkan daripada bersikap acuh tak acuh, bermasam muka ataupun melepaskan 'peluru berpandu' bila suami terjongol di muka pintu. Sabda Rasulullah saw:

"Siapa sahaja seorang isteri bermuka muram di hadapan suaminya, maka ia dalam kemurkaan Allah swt hingga ia dapat membuat suasana yang riang gembira kepada suaminya dan memohon kerelaannya. "

Begitulah besarnya harga senyuman seorang isteri kepada suaminya. Senyuman akan mencetuskan suasana kegembiraan dan itulah sebenarnya yang dikehendaki oleh semua suami ketika pulang, terutamanya jika ia sedang dalam keletihan. Muka yang masam bukan sahaja akan menimbulkan kemarahan suami, malahan menyebabkan Allah swt turut murka. Kemurkaan Allah itu akan berkekalan hingga isteri itu berjaya mengembalikan semula suasana gembira dan memohon keampunan daripada suami. Kerana sesungguhnya keredhaan Allah itu terletak pada keredhaan suami.

Bila suami pulang segeralah bukakan pintu. Persilakan masuk dengan penuh hormat dan dengan kata-kata yang lemah lembut. Sambutlah tangan suami dan ciumi ia sebagai tanda hormat serta meminta maaf, walaupun isteri merasakan tidak berbuat sebarang kesalahan pada hari itu. Bukannya isteri yang hulurkan tangan untuk dikucup oleh suami sepertimana yang dilakukan oleh kebanyakan orang Barat hari ini.

Sebuah hadis ada menyebut bahawa apabila seorang suami bersalaman dengan isterinya, maka gugurlah segala dosa dari sela-sela jari mereka berdua. Begitulah Maha Pengampunnya Allah; dosa isteri gugur hanya dengan bersalaman dengan suami. Oleh itu rebutlah peluang dalam sebarang kesempatan untuk bersalaman dengan suami dan meminta maaf daripada suami. Tentunya tidak terhad hanya ketika suami pulang daripada kerja sahaja; lazimkan perbuatan ini ketika selepas solat jemaah, ketika hendak keluar dari rumah atau pun setelah membuat sebarang kesilapan samada kecil atau besar; supaya sentiasa mendapat keampunan Allah. Andaikata mempunyai anak-anak, ajarlah mereka itu untuk selalu bersalaman dengan ayahnya. Kelaziman ini akan memupuk rasa kasih dan hormat anak-anak kepada orang tua.

Jika suami pulang membawa buah tangan, sambutlah dengan ucapan terima kasih. Jangan biarkan sampai barang itu lama di tangannya atau suami meletakkannya sendiri di dapur. Ini tanda isteri tidak menghargai buah tangan yang dibawa oleh suami.

Jangan pula bertanya soalan-soalan seperti 'kenapa tidak beli barang yang dipesan?' dan seumpamanya. Soalan yang di tanya bertubi-tubi ketika suami sedang penat hanya akan membosankan suami, malahan mungkin akan menimbulkan kemarahannya.

Pernah disebut dalam riwayat, pada zaman Rasulullah, ada seorang wanita yang bakal masuk syurga lebih dahulu daripada Siti Fatimah. Wanita itu begitu taat serta sangat memuliakan suaminya. Dia menunggu kepulangan suaminya dengan pakaian yang bersih serta mengghairahkan; disediakan tuala, air sejuk dan sebatang rotan. Segala perbuatannya itu menjadi tanda tanya kepada Siti Fatimah yang mengunjunginya. Lalu beliau bertanya untuk mengetahui di sebalik perlakuan wanita itu.

Wanita itu pun berkata: "Aku bersiap-siap dan menyinsing kainku ialah supaya mudah jika suamiku ingin menyampaikan hajatnya. Adapun tuala ini ialah untuk mengesat peluhnya, air ini ialah untuk menghilangkan dahaganya dan rotan ini ialah untuk dia menghukum aku jika aku membuat sebarang kesalahan."

Kebahagiaan rumahtangga terletak pada akhlak dan budi pekerti isteri. Biarpun seorang isteri itu tidak cantik tapi jika cukup sempurna layanannya terhadap suami dan berakhlak pula, tentu ia akan menjadi penghibur dalam rumahtangga.

Oleh itu wahai wanita-wanita atau para isteri-isteri hendaklah berlumba-lumba untuk menjadi seorang isteri yang solehah, yang bertaqwa berakhlak mulia dan taat kepada suami. InsyaAllah seorang isteri itu akan disayangi oleh Allah, suami malah seluruh makhluk di dunia. Sabda Nabi: "Sungguh-sungguh memintakan ampun untuk seorang isteri yang berbakti kepada suaminya, iaitu burung-burung di udara, ikan-ikan di air dan malaikat di langit selama dia sentiasa dalam kerelaan suaminya."

Jika seorang isteri mengharap cintanya berbalas, maka berbanyak-banyaklah isteri itu mencari keredhaan Allah melalui suami. Subhanallah.
inilah facial foam yang telah membuatkan aku menjadi kurang ajaq!


Tuesday, July 13, 2010

One For All

Actually dah lama sgt dpt  tag ni tapi tak terjawab pun.. ok now fatenton sedang rajin untuk menjawab semua tag dan accept the awards.. Thanks a lot TK, Kak Juliana, Suraya &Ct Nurmalissa. I really appreciate it.

Tag from Kak Juliana

This tag is called as "Interesting Tag"

RULES
a. It’s harder than it’s looks….
b. Copy to your own notes….
c. Erase my answers…..
d. Enter yours and tag twenty (20) people…..
f. Use the first letter of your name to answer each of the following question.They have to be real.Nothing made up.If the person before u had the same first initial, u must use different answers.
g. You cannot use any word twice…..
h. You can’t use your name for the boy/girl name question…




~ What is your name ~ Fatenton

~ A four letter word ~ Fine

~ A boy’s name ~ Faizal

~ A girl’s name ~ Fazara

~ An Occupation ~ Freelance Photographer

~ A colour ~ Firus (ada ke warna firus ni?)

~ Something u wear ~ FCUK watch

~ A food ~ Fish

~ Something found in the bathroom ~ Facial foam

~ A place ~ Florida

~ A reason for being late ~ Fatenton lambat bangun pagi.

~ Something u shout ~ Fuiyooooo

~ A movie title ~ Fenomena

~ Something u drink ~ Fruit Juice

~ A musical group ~ Fat Boy Slim

~ An animal ~ Frog

~ A street name ~ Fuad Stephen Street

~ A type of car ~ Ford


Then tag to 20 people
Semua blogger yang hurufnya F jugak.
Tag From Kakisukaberjalan

Kisah saya dan World Cup:

World Cup dah habis dah pun.. tapi yang pastinya World Cup kali ni tak bape best sebab semua yang saya suka semua kalah.. tapi best sebab tahun ni saya dpt tengok dgn pae.. walaupun pae tak berapa minat bola tapi die tetap turun padang utk teman saya bersorak sekali :)

Tag From Suraya Harris

State 7 things about yourself


1. Saya suka mengemas dan mendeco rumah.. it's like a therapy for me bila tengok rumah cantik dan kemas tersusun.

2. Saya suka menari. Dulu saya pernah joined cheerleading when i was in high school.. tapi lepas kena marah dengan ustazah terus tarik diri. blueekkk tak sporting langsung!

3. I love food so much. Saya jugak suka makan benda-benda baru..Next week saya nak ajak pae try Restoran Korea dekat Bandar Hilir pulak. Walaupun saya suka makan tapi dalam masa yang sama saya akan maintain my weight..makan-makan jugak, lepas makan saya akan jogging or swimming.

4. Saya tak berapa suke mekap. Kalau keluar rumah saya cuma akan pakai compact powder (not 2 way cake), dgn lip balm.. kalau saya mekap, rasa lain mcm..Lagipun sejak dah makin tua ni nafsu nak mekap makin kurang.

5. Saya suka mandi. Saya sangat suka mandi lama-lama and sental badan pakai susu kambing..lagi satu saya suka tidur dlm keadaan bersih dan wangi-wangi. So bila bangun pagi rasa segar je.

6. Saya sgt suka melancong. Sampai saya rasa saya sepatutnya ambik course pelancongan masa study dulu. Before Ramadhan saya dan suami akan bershort honeymoon..tak sbr rasanya.

7. Saya dah mula suka memasak.. lagi-lagi bila org ckp sedap, memang berbunga je hati nih.. sebab sebelum ni saya sgtlah tak pdi masak.. insyaallah saya akan improve lagi skill memasak saya.



Thanks TK



Thank you sis Ct Nurmalissa


Love, fatenton.

Sunday, July 11, 2010

mee goreng basah senang nak buat & donut FnF

Holla Amigas! :)

Mentang-mentanglah Spain menang..terus nak tukar language.

Weekend baru ni saya dah punya semangat nak masak Mee Bandung Muar..
Dah lama tak makan mee bandung..
Tapi akibat penangan bola sepak akibatnya dekat pukul 12 tghari baru bangun..
Perut dah lapar sgt-sgt, so lain kalilah ye mee bandung..
Menu simple untuk orang yang dah lapar (lagi-lagi pae) ialah mee goreng basah senang nak buat.


Bahan-bahannya:
Sebungkus mee kuning
1 biji bawang besar - dimayang
3 biji bawang putih - dimayang
1 sudu besar cili giling (boleh tambah kalau nak pedas)
Isi ayam - potong kecik-kecik
1/2 sudu besar kicap pekat
3 sudu besar sos tomato
1/2 sudu besar sos tiram
3 cawan air
Sebiji telur
Sawi
Carrot
Gula
Daun sup & tauhu goreng untuk hiasan


Cara-caranya :

1. Panaskan minyak,  tumis bawang besar dan bawang putih

2. Masukkan cili giling, tumis sampai naik bau. Masukkan ayam tumis sampai garing.

3. Masukkan sos tomato, sos tiram, kicap pekat.

4. Masukkan air kemudian biarkan bahan2 tadi sehingga masak.

5. Kemudian masukkan secubit gula dan masukkan mee, tunggu sekejap akhir sekali masukkan carrot & sawi.  Kacau hingga sebati dan pecahkan telur jangan gaul sekali biar telur masak sedikit kemudian sedia untuk dihidangkan. Boleh makan untuk 4 orang.



Mee Goreng Basah Senang Nak Buat



Untuk dessert, saya buat Donut FnF..ceh poyo je bunyiknye.
Senang je nak buat.. saya pakai icing sugar sebab nak buat konon-konon mcm Big Apple punye donut..
Cubalah..sedap :D

Bahan-Bahan:

1/2  kg Tepung Gandum
1/2  tin Susu Cair
1/2  paket Yis Mauripan
1/2  ketul Buttercup
1 sudu kecil garam
Sedikit pelembut roti
Sedikit air
Gula icing

* Campurkan Yis Mauripan bersama 3 sudu besar air suam dan 1 sudu teh gula. Biarkan selama 5 minit atau sehingga berbuih.

Cara-caranya :

1. Campurkan semua adunan kedalam bekas uli termasuk yis tadi. Uli sehingga menjadi doh.
2. Biarkan selama 1 jam.
3. Uli dan canai doh tadi kemudian diterap dengan acuan doh.(saya tak pakai acuan pun buat bentuk sendiri je).
4. Biarkan selama 10 minit dan donut tadi naik 2x ganda.
5. Kemudian bolehlah digoreng. Bila dan agak-agak kuning dan masak, angkat dan biarkan sejuk kejap, then baru tabur gula icing.


* Masa menggoreng, api kena perlahan je.. dan biarkan donut tadi betul-betul tenggelam dalam minyak, kalau tak takut tak masak.



Donut FnF yang rupe bentuknya tak berapa nak menawan hati


*berpuasa lagi hari ini.. alhamdulilah.

Monday, July 5, 2010

suprised yang tak berapa nak jadi

Last week i made a handmade card for my husband..
Actually i just wanted to wish him good luck..
Di samping sedikit kata-kata semangat sempena hari yang boleh kira penting jugaklah untuk dia..

Saya siap buat kad tu di ofis lagi sebab kalau buat kat rumah nanti kantoi..
Bila dah siap, seperti biasa saya akan tangkap gbr pki handphone dulu..

Ntah mcmane, masa saya tengah leka masak saya nampak die tersengih-sengih..
Mulanya saya buat tak tahu tapi bila dia tiba-tiba bersuara 'ada kad untuk i ye?'..
Rupanya dia tengah sibuk belek hp saya..eeeee menyibuk je tau!
Nak tercabut jantung ni rasenye.. uwaaaaaa kenapalah saya tak save in any folder dulu.. :(

Terus tak suprised dah jadinya..
Husband siap cakap 'takpe, i buat-buat tak nampak ye'.. ceh!

Pagi isnin before saya pergi kerja, saya letak kad tu dlm kereta husband..
Walaupun dah tak berapa nak suprised tapi takpe the most importantly i made it single handed  :D

Congratulations sayang.. u done it well! HUGS


fatenton is trying to be creatived..errrr


*fatenton berpuasa today..tekak nak makan Nasi Arab..tapi beli jelah ye den tak larat nak masak.. :D

Sunday, July 4, 2010

Nasi Maqlubah & Khudar

Weekend baru ni saya agak terlebih rajin sikit untuk masak..
Dah lama sebenarnya tak masak, sebab dah lama tak balik Melaka..
Sepatutnya last week saya di KL saja, ada kenduri bertandang Farah Diyana di Keramat yang baru je kahwin minggu lepas..
Tapi apakan daya, husband kena standby pulak tak boleh tidak..
Sorry farah nanti kita jumpe ye.. Hugs

Ok, actually i've been surfing about Middle East food recipes for many times..
Cuma baru-baru ni baru ada kesempatan nak buat..
Kalau weekend baru mood nak masak dtg, sebab weekdays balik rumah mummy dah siapkan makanan pun..

Mulanya i was not very confident to try sebab takut tak jadi..
Tapi bukan nak angkat bakul sendiri, setakat ini apa yang saya try mesti jadi that's why saya beranikan diri untuk cuba..

Nasi Maqlubah adalah nasi yang popular di Jordan..
Maqlubah bererti 'diterbalikkan'..
Memang agak leceh sikit nak buat, but definitely worth because it tasted sooo good..

Nasi Maqlubah

Bahan-bahannya (untuk 5 orang)  :

Beras Basmathi (pakai beras biasa pun boleh cuma Basmathi lebih sedap)
Satu kilo ayam (saya pakai bahagian dada je potong sederhana)
5 biji kentang (saya pakai Australian Potatoes)
5 biji terung
Bunga kobis
2 sudu besar rempah beriyani
4 biji buah pelaga
4 kuntum bunga lawang
3 batang kayu manis
2 sudu teh garam
Bahan hiasan seperti kismis & gajus

Caranya :

1. Goreng ayam yang telah dilumurkan sedikit dengan serbuk kunyit dan garam, goreng sampai garing.

2. Goreng kentang sehingga agak garing, diikuti terung dan sayur kobis sehingga warna kekuningan.

3. Basuh beras seperti biasa, sukat air yang perlu untuk masak beras (mcm masak nasi biasa, nasihat saya lebihkan sedikit air supaya tak terlalu kering), asingkan air yang telah disukat tadi ke dalam bekas lain.

4. Asingkan  beras yang telah dibasuh tadi.

5. Campurkan air yang telah disukat untuk masak nasi tadi bersama rempah beriyani, buah pelaga, bunga lawang, kayu manis,garam,kismis & gajus.

6. Susun bahan-bahan yang telah digoreng tadi ke dalam periuk (i'm using rice cooker je). Susun kentang dahulu, diikuti terung, kobis dan seterusnya susun ayam goreng.

7. Taburkan beras yang telah dibasuh tadi ke dalam periuk, tabur rata-rata (periuk akan jadi penuh sikit)

8. Masukkan air yang telah dicampur dengan rempah tadi ke dalam periuk dan tanakkan atas api sehingga masak.

9. Bila tengah masak nanti satu rumah bau nasi ni harummm sgt. Bila dah masak, terbalikkan periuk ke atas dulang. (pakai pinggan pun boleh tapi make sure pinggan besar). Memang akan ada kentang dan terung melekat kat periuk tu, korek je jangan buang sayang. Siap dan sedia untuk dimakan.



maqlubah sebelum dimasak

maqlubah sebelum diterbalikkan

dah siap..saya deco dgn tomato sebagai penambah selera :)


Nasi Maqlubah ni boleh dimakan pelbagai cara..nak makan dgn ayam kari ke, masak merah ke..
Ikut sukalah.. tapi saya makan dengan Khudar..
Khudar adalah salah satu resepi yang berasaskan tomato..
Saya suka sebab bahan-bahannya sgtlah berkhasiat..sesuai untuk orang yang selalu je sakit mcm saya :D
Resepi saya dapat dari Mesra.net.


Khudar

 
Bahan-Bahan:

1 biji bawang besar atau 3 biji bawang kecil
2 ulas bawang putih
5 biji tomato masak yg lembik-lembik - diblender dengan air sehingga hancur.
4 biji kentang dipotong besar besar
4 batang carrot dipotong dadu (saya tak masuk pun sebab lupa beli)
2 sudu teh lada hitam
1/2 ekor ayam (bahagian dada) di goreng 5 minit
garam secukup rasa

Caranya :

1. Tumis bawang putih dan merah sehingga kekuningan

2. Masukan tomato yang telah diblender Biarkan mendidih seketika masukan kentang dan carrot setelah hampir empuk masukan ayam tutup periuk reneh seketika sehingga kentang betul betul empuk masukan lada hitam dan garam secukup rasa biarkan seketika tutup api.
3. Siap untuk dihidangkan.

Tambahan :
Masakan ini boleh dibuat tanpa menggunakan ayam atau daging.



khudar ketika masih di dlm periuk

Khudar sgt sedap dimakan dengan Nasi Maqlubah


Kami makan bersila je atas lantai sebab nak dptkan 'feel' mcm kat Arab..hehehe..
Saya buat lebih sebab nak bawak bekal ke ofis harini & untuk husband.
Cubalah.. sedap gila weh :8)





*Argentina dah kalah dah.. nak sokong german lah pulak. :D